Color cereza

Color cereza, clasificación de la cereza por colores, clave UPOV y clave CTIFL, tabla de colores cerezaLas diferentes tonalidades de color cereza aportan información sobre el estado óptimo de maduración de una determinada variedad de cereza.

Existen cartas de colores como las que habitualmente se usan para seleccionar el color cereza del tinte para el cabello, decoración, pintura

Lo habitual cuando pensamos en el color de la cereza, es que se nos vengan a la mente tonos rojizos. Aunque también existen variedades de cerezas de color blanco.

Existen diversas gamas de colores de cereza, las más conocidas son las desarrolladas por UPOV y CTIFL.

Gama UPOV de colores cereza

La UPOV es la a Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales. Debido a este motivo, su gama de colores de cereza es más amplia. Esto le permite abarcar todos los colores que pueden encontrarse actualmente en las cerezas.

Tabla de colores de cereza UPOV
1Amarillo
2Amarillo sonrojado
3Rojo anaranjado
4Rojo claro
5Rojo
6Rojo parduzco
7Rojo oscuro
8Negruzco

La correspondencia con variedades sería la siguiente.

Correspondencia variedades y color cereza, tabla UPOV
AmarilloBlanca de Provenza
Amarillo sonrojadoNapoleón, Sue
Rojo anaranjadoStarblush
Rojo claroRoyal Hazel, Royal Tioga
Rojo cerezaSunburst, Pico Colorado, Symphony
rojo parduzcoKordia, Lapins, Burlat, New Star
Rojo oscuroRoyal Bailey, Sabrina, Nimba, Brooks
NegruzcoSomerset, Black Star, Cristalina, Bing, Pico Negro

 

Color cereza: Gama CTIFL

Gama de colores de cereza realizada por el centro técnico interprofesional de frutas y hortalizas, situado en Francia. Es una escala de colores mejor adaptada al mercado europeo, con preferencia por las cerezas de color rojo.

Tabla de colores de cereza CTIFL
1Rojo claro
2Rojo
3Rojo caoba
4Caoba
5Caoba oscuro
6Oscuro caoba
7Negruzco

En este caso, podría establecerse una aproximación con los colores de las siguientes variedades.

Correspondencia entre el color y las variedades de cereza, tabla CTIFL
Rojo claroRoyal Hazel, Royal Tioga
RojoPacific Red, Sunburst, Royal Helen, Staccato
Rojo caobaPrime Giant, Summit, Canada Giant, Giant Red
CaobaSweet Early, Carmen, Grace Star
Caoba oscuroRocket, Early Red, Sonata
Oscuro caobaNew Moon, Cristalina, Garnet
NegruzcoSomerset, Black Star, Bing

Utilizando las diferentes cartas de coles, podemos determinar de qué color son las cerezas de nuestro huerto.

Lectura recomendada

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