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Maduración media

La Cereza de maduración media estación, madura entre 12 y 19 días, después de la cereza Burlat. La Unión Internacional para la protección de las Obtenciones (UPOV) establece la Clave UPOV 5 para la cereza de media estación.

Burlat es la variedad temprana más difundida en España, siendo la referencia tradicional para los calendarios de maduración .

Grupo de variedades de cerezos de media estación:

Grace Star, Canada Giant, Utah Giant, Cristalina, New Star, New Moon, Maru, Lampe, Garnet, Stark Hardy Giant (Starking), Black Star, 13S-3-13, Guillaume, Ebony, Early Van Compact, Chinook, Mollar de Cáceres, Sue, Summit, Sumesi, Sam, Van, Satin, Samba, Bing, Compact Stella, Rainier.
Aspectos Positivos: Pueden conseguirse cerezas de calidad a precios rentables. Podemos encontrar variedades de maduración media de un sabor excelente. Riesgos de agrietado más bajos que la cereza temprana.

Cereza Sam

La variedad de cereza Sam, es una obtención realizada por la estación de Summerland (Canadá). Variedad también identificada por S-6-17. El origen son semillas polinizadas libremente de la variedad Windsor. La fecha de obtención es anterior al año 1973, al ser obtenido Summit (Van x Sam) en esa época. Curiosidades: Es una variedad poco conocida, … Leer más

Cereza Bing

La cereza Bing es originaria de Estados Unidos. Su origen podría ser semillas de Black Republican. La obtención esta atribuida a la estación Lewelling en Oregón. Fue descubierta a mediados del siglo XIX. Curiosidades: Se trata de la variedad principal en Estados Unidos, siendo por ello la variedad de referencia para los calendarios Americanos de … Leer más

Cerezo Van

La variedad de cerezo Van, fue obtenida en Canadá por la estación de investigación Summerland. El año de obtención, según la información consultada varia entre 1936 y 1944. La cereza Van, presenta unas excelentes características. Esto ha propiciado que sea utilizada en gran cantidad de cruces, para la obtención de nuevas variedades. Estas son algunas de las … Leer más

Plantación de Cerezos: Claves para el éxito

Estas son en mi opinión, las claves necesarias, para realizar con éxito una plantación comercial de cerezos. En mi opinión, no resulta recomendable proceder a la plantación masiva de una variedad sin disponer de datos suficientes sobre la variedad de cerezo a plantar. Antes de realizar una plantación de cerezos a escala comercial, resulta muy … Leer más

Variedades de Cerezas

Existe una gran oferta de variedades de cerezas en el mercado, podemos catalogarlas mediante múltiples factores. Época de floración, necesidades de polinización, fecha de maduración, tamaño o calibre del fruto, forma de la cereza, color de la piel, color de la pulpa, resistencia al agrietado, zona de agrietado, sabor, firmeza, longitud del pedúnculo, suelta del … Leer más

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