Olivo Leccio Del Corno

La variedad de olivo Leccio Del Corno, es habitual de la Toscana (Florencia, Italia). Su aceite de oliva es de buenas características químicas y organolépticas.

Variedad de olivo Leccio Del Corno

Curiosidades: la variedad tiene un origen “reciente” fue obtenida en el año 1929 en una explotación agrícola llamada Corno (apellido de la variedad), tras una helada que arrasó con el resto de los olivos. El nombre Leccio lo toma de este municipio italiano.

Características del Olivo Leccio Del Corno

El olivo Leccio Del Corno, se adapta bien a diversos ambientes y es utilizado para la producción de aceite de oliva.

Productividad: la variedad de olivo Leccio, es de productividad media.

Vecería: Leccio Del Corno tiene regularidad media (un poco vecera).

Floración: el polen de Leccio Del Corno, es autoincompatible y de época de floración media. Las variedades habituales como polinizadoras son Frantoio, Leccino, Moraiolo, Maurino, Piangente y Pendolino. El aborto ovárico es del 20%.

Vigor y porte del árbol: el olivo Leccio es de vigor medio y porte abierto.

Hoja: la variedad de olivo Leccio Del Corno tiene las hojas de forma elíptica y longitud larga.

Enfermedades: Leccio es resistente al frío y al repilo, además tiene buena tolerancia a la mosca y la sequía.

 Aceituna Leccio, características morfológicas

La aceituna Leccio, es utilizada apta para producción de aceite.

Maduración: la maduración de Leccio Del Corno es tardía y escalonada.

Tamaño: Leccio Del Corno tiene un tamaño de aceituna medio (2 gramos).

Forma: la variedad de aceituna Leccio Del Corno presenta forma ovoidal y simétrica.

Color de la piel: la aceituna Leccio madura con color verde y franjas moradas.

Rendimiento: la variedad de aceituna Leccio Del Corno tiene rendimiento medio (19%).

Usos: Leccio Del Corno es utilizada únicamente en la producción de aceite de oliva.

Ventajas: Buena resistencia a enfermedades. Aceite singular y valorado.

Inconvenientes: Productividad inferior a otras variedades.

Aceite de oliva Virgen Extra Leccio Del Corno

El aceite de oliva Virgen Extra Leccio Del Corno, presenta excelentes características organolépticas y tiene buena capacidad de conservación.

Aceite de oliva Virgen Extra Leccio Del Corno, monovarietal, características organolépticas, botella 500mlSabor: el aceite de oliva Leccio Del Corno es de sabor afrutado con sabor picante y amargo de intensidad media-alta. Pueden distinguirse aromas a hierba fresca, almendra verde, alcachofa y un toque ligero a tomate.

Propiedades: el aceite de oliva Leccio tiene muy alta cantidad de ácido oleico (77-78%), con presencia elevada-muy elevada de Polifenoles (500).

Precio: el aceite de oliva Virgen Extra Leccio Del Corno se puede comprar actualmente a precios de 20-40 €/litro.

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