La cereza Bing es originaria de Estados Unidos. Su origen podría ser semillas de Black Republican. La obtención esta atribuida a la estación Lewelling en Oregón. Fue descubierta a mediados del siglo XIX. Curiosidades: Se trata de la variedad principal en Estados Unidos, siendo por ello la variedad de referencia para los calendarios Americanos de … Leer más
La cereza Napoleon, es también conocida como Garrafal Napoleón, Monzón, Royal Ann, Royal Anne, Napoleon Bigarreau o Queen Anne. Tiene el origen en un cruzamiento varietal desconocido. Su obtención se sitúa en Alemania el año 1961. Curiosidades: Se trata de una cereza bicolor, este tipo de cerezas son muy apreciadas en Alemania donde se obtuvieron. En … Leer más
La variedad de cerezo Starking, también conocida como Stark Hardy Giant. Fue obtenida en Estados Unidos por un obtentor privado de Wisconsin. Se desconoce el cruce que propició esta variedad. Stark Hardy Giant, se encuentra inscrita desde el año 1996 en el Registro Español de variedades de cereza. Curiosidades: El nombre hace referencia a las cualidades … Leer más
La variedad de cerezo Brooks, fue obtenida en Estados Unidos por la estación Davis en California. El origen de esta variedad es un cruce entre Rainier y Burlat. Se encuentra registrada con el nombre de Brooks desde el año 1995. Curiosidades: En España, comercialmente hablando es una variedad de reciente introducción. Es una gran variedad, aunque su expansión se encuentra limitada por … Leer más
La variedad de cereza Celeste, también conocida por Sumpaca fue obtenida por la estación Summerland en Canadá. La obtención, fue realizada mediante el cruce de Van y New Star (Van x Stella). La variedad Celeste fue inscrita en la Lista comunitaria de variedades protegidas en el año 1997. Los derechos de propiedad, propios de la obtención, tienen vigencia hasta el … Leer más
La variedad de cereza Santina, también conocida por 13S 5 22, procede de la estación Summerland en Canadá. Fue obtenida mediante el cruce de Stella y Summit (Van x Sam). Respecto al año de obtención, hay estudios de plantaciones realizadas en 1998, su año de obtención sería ligeramente anterior. Curiosidades: En Chile es tenida por una … Leer más
La variedad de cerezo Burlat, también llamada Early Burlat, procede de Francia, pero su obtentor es desconocido. Las siguientes características pertenecen a Burlat Compat, variedad obtenida mediante la irradiación de Burlat y la más extendida en España. Curiosidades: La variedad Burlat es la variedad temprana de referencia en España. Representa un porcentaje importante de la … Leer más
El cerezo Summit se obtuvo en el año 1973 de un cruce entre las variedades Van y Sam. La variedad Summit fue obtenida por la estación de investigación Summerland, situada en Canadá. La cereza Summit es bastante conocida y se extendió bastante de la mano de Sunburst. Curiosidades: El tamaño del fruto, su forma acorazonada … Leer más
La variedad de cerezo Van, fue obtenida en Canadá por la estación de investigación Summerland. El año de obtención, según la información consultada varia entre 1936 y 1944. La cereza Van, presenta unas excelentes características. Esto ha propiciado que sea utilizada en gran cantidad de cruces, para la obtención de nuevas variedades. Estas son algunas de las … Leer más
El cerezo Lapins, es una variedad procedente de la estación Summerland en Canadá. Fue obtenida mediante el cruce de Stella (primera variedad autofértil) y Van (variedad muy usada en los cruces por sus buenas características), el año de obtención fue 1983, por lo tanto, se encuentra libre de patente. Curiosidades: Aunque Lapins sea una variedad … Leer más
La obtención de la variedad de cerezo Sunburst se produjo en el año 1984. Sunburst proviene de un cruce de Van con Stella. El cerezo Sunburst fue obtenido en Canadá por la estación de investigación Summerland. Curiosidades: El nombre de la cereza es la unión de las palabras Sun y Burst, que podrían traducirse al … Leer más
Estas son en mi opinión, las claves necesarias, para realizar con éxito una plantación comercial de cerezos. En mi opinión, no resulta recomendable proceder a la plantación masiva de una variedad sin disponer de datos suficientes sobre la variedad de cerezo a plantar. Antes de realizar una plantación de cerezos a escala comercial, resulta muy … Leer más
Existe una gran oferta de variedades de cerezas en el mercado, podemos catalogarlas mediante múltiples factores. Época de floración, necesidades de polinización, fecha de maduración, tamaño o calibre del fruto, forma de la cereza, color de la piel, color de la pulpa, resistencia al agrietado, zona de agrietado, sabor, firmeza, longitud del pedúnculo, suelta del … Leer más