Hola Antonio,

Junto al mar en tarragona, no conozco variedad de cerezo que pueda llegar a producir, el cerezo requiere de acumulación de horas frío en invierno para poder florecer adecuadamente. Otra cosa sería que al estar en maceta pudieras trasladar el árbol a un sitio frío para que acumulase las correspondientes durante el invierno. En tal caso dependería también de las horas frío (por debajo de 7 grados) de ese lugar.

Al ser un solo cerezo, necesitarías escoger una variedad autofértil, dentro de las variedades de cerezo autofértiles Sunburst es una variedad fácil de conseguir y libre de patente que produce cerezas grandes y de buen sabor, sería mi recomendación.
En cuanto a dónde comprar los cerezos, hay muchos sitios donde podrás conseguirlos, estos son algunos viveros donde comprar cerezos.

Saludos

Gracias